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山形伝統の保存食「漬物」は何百年にもわたり母ら子へ、子から孫へと
工夫を積み重ねながら伝えられてきたもの。まさに食の民芸品。
三奥屋の漬物も民芸品だと秘かに自負する所以もそこにあります。伝承の技法を頑なに守り、
良質の地場素材を手間ひま惜しまず仕上げる、
あたりまえのことに徹した潔さがあります。
本物だけがもつ三奥屋の漬物の深い味わいをぜひ一度、ご賞味ください。
工夫を積み重ねながら伝えられてきたもの。まさに食の民芸品。
三奥屋の漬物も民芸品だと秘かに自負する所以もそこにあります。伝承の技法を頑なに守り、
良質の地場素材を手間ひま惜しまず仕上げる、
あたりまえのことに徹した潔さがあります。
本物だけがもつ三奥屋の漬物の深い味わいをぜひ一度、ご賞味ください。
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三奥屋の漬物詰合せ
晩菊をはじめとする当社自慢の詰合せをご用意致しました。お国自慢の手土産として、またご贈答品として大変喜ばれています。もちろんご自宅用にもどうぞお試しください。
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掬亭の人気献立を
ご家庭で郷土料理の掬亭、料理一品一品が山形米沢の食文化の豊かさを伝えます。わたしたちが手間ひまかけた掬亭ならではの『美味しい故郷』をご家庭でお楽しみいただけます。
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