まほろば なすのからし粕

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地元産「梵天丸茄子」をたっぷりの酒粕に生で漬けたぶっつけ茄子。
歯触りの良さはそのままに、酒粕とからしで味わい深い。大人志向の漬物でお酒にももちろん合います。
残った粕に胡瓜、お魚を一晩漬ければ簡単粕漬をご自宅で楽しめます。
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