思いのほか(小)

型番 L・1
販売価格
400円(税込432円)
購入数
寒菊の姉妹品です。

酢の物として、付け合わせとして大変重宝なお漬物です。

黄菊の花弁は県内外の家庭でも食卓に上ることが多く、東北では一般的な食材の一つですが、黄菊をガクごと漬込んでいるのが三奥屋の特徴です。

そのまま召し上がれば爽やかな苦味が口中に広がり、黄菊本来の味をご堪能いただけます。

「おもいのほか」は、コクのある醸造酢ならではの優しい酸味で、そのままでホウレンソウなどの野菜と和えたり、酒の肴、酢飯や刺身のつまにと寒菊よりバラエティ豊かに利用できます。

食卓に一輪の菊花は「おもいのほか」にうれしいものです。

また、食用なので当初より契約生産農家の菊花のみを使っているのも三奥屋のこだわりです。
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